날이 점점 차가워지면서 따뜻한 국물이 그리워질 때가 있습니다.속을 부드럽게 감싸주는 뜨거운 곰탕 한 그릇만큼 마음을 안정시켜주는 음식도 드물지요.오늘은 경기도 양주시 장흥면에 위치한, 20년 전통의 깊은 맛을 자랑하는 **‘전주 가마솥 곰탕’**을 방문하였습니다.이곳은 오랜 세월 한결같은 정성과 진심으로 손님들의 사랑을 받아온 지역 대표 곰탕 전문점입니다. 🏠 한옥 감성의 따뜻한 외관 식당 앞에 도착하자 가장 먼저 눈에 들어온 것은 한옥 지붕 위로 은은하게 빛나는 전구 조명이었습니다.밤공기 속에서도 따스하게 빛나는 간판에는 ‘원당 20년 전통 전주 가마솥 곰탕’이라는 문구가 선명히 적혀 있었습니다.그 문구 하나만으로도 이곳이 얼마나 오랜 시간 동안 정직한 맛을 지켜왔는지를 느낄 수 있었습니다. 입..