안녕하세요 😊
어제는 **‘은자네갑오징어’**에 다녀왔어요.
제가 가끔씩 가는곳인데 맛도 좋고 분위기도 좋고 깔끔해서 후기를 공유할려구요^^
📍 위치와 분위기부터 소개할게요
은자네갑오징어는 도착하자마자 눈에 확 띄는 간판이 반겨줘요.
깔끔한 외관에 사람들도 많아서 딱 봐도 맛집 느낌 물씬!
내부는 생각보다 넓고 정돈된 분위기였어요.
테이블 간격도 여유 있어서 가족, 친구 누구랑 와도 편하게 식사할 수 있을 것 같더라고요.
주방 쪽이 반오픈 형태라 바쁘게 조리하는 모습도 살짝 보이는데, 신선하고 믿을 수 있는 재료를 쓰는 느낌이었어요.
🦑 대표 메뉴 ‘갑오징어볶음’ – 중독성 있는 매콤함!
드디어 메인 메뉴인 갑오징어볶음이 등장했어요!
처음 접시 위에 올려져 나올 때부터 침이 꿀꺽.
갑오징어의 쫄깃한 식감과 특제 양념이 너무 잘 어울려서 한 입 먹자마자 감탄이 절로 나왔어요.
맵기는 매콤달콤 딱 적당하고요, 뒤끝 없이 깔끔한 매운맛이 계속 젓가락을 부르더라고요.
무엇보다 신선한 갑오징어를 바로 손질해서 그런지 잡내 전혀 없이 탱탱하고 부드러웠어요.
양념도 일반적인 고추장 양념이 아니라 은자네만의 비법이 느껴졌어요.
매콤한데 자극적이지 않고, 단짠단짠한 조화가 완벽해서 정말 중독성 있어요.
같이 나오는 부추, 양배추 등 야채들도 양념이 잘 배어서 깔끔하고 아삭해서 곁들여 먹기 좋았고요.
🍚 볶음밥은 무조건 추가! 메뉴판에 없으면 서운할 정도
볶음밥은 사실 제가 원래 추가 안 하려고 했거든요.
그런데 옆 테이블에서 볶음밥 먹는 냄새에 홀려서 결국 1인분 추가!
근데 진짜 신의 한 수였어요.
갑오징어볶음 먹고 남은 양념에 밥 볶아주시는데…
이게 바로 밥도둑, 아니 밥강도라는 말이 딱 어울리는 맛이에요.
김가루 솔솔, 고소한 참기름, 잘게 다진 야채들과 곁들여져서 한 숟가락 먹을 때마다 감탄사가 절로 나왔어요.
비비고 볶고 눌려가며 만든 밥이 바닥에 살짝 누룽지처럼 구워지니 식감까지 완벽.
다 먹고 나서 “왜 2인분 안 시켰을까…” 이런 후회가 밀려올 정도였답니다.
☕ 냉커피까지 깔끔하게 마무리
식사 후에는 냉커피 한 잔도 마셨어요.
요즘에는 음식점에서 서비스로 커피 주는 곳들이 줄어들었는데,
여긴 센스 있게 시원한 냉커피를 준비해주셔서 깔끔하게 마무리할 수 있었어요.
양도 적당하고 너무 쓰지도 달지도 않아서 입 안의 매운맛을 정리해주는 느낌?
딱 ‘배부르게 잘 먹었다!’ 싶은 마무리였어요.
식당 옆에는 식사를 마친 후 커피 한 잔을 즐길 수 있도록 별도로 마련된 공간이 있어요.
조용하고 아늑한 분위기라 마무리로 여유롭게 쉬기 딱 좋더라고요.
식사 후 매운맛을 달래며 한숨 돌리기에 정말 센스 있는 배려였어요.☕
📝 총평: "재방문의사 200%" 단골 예약!
✔ 맛 – 신선한 갑오징어 + 비법 양념 = 환상의 조합
✔ 분위기 – 깔끔하고 여유로운 자리 배치
✔ 서비스 – 빠르고 친절, 커피는 무한으로 굿!
✔ 가격 – 퀄리티 대비 합리적
은자네갑오징어는 맛집 좋아하는 분들이라면 무조건 한 번쯤은 가볼 만한 곳이에요.
입에 착착 붙는 갑오징어의 매콤한 매력, 볶음밥의 고소함, 시원한 냉커피까지 삼박자가 딱 맞아서 진짜 만족했어요.
다음엔 가족들 모시고 단체로 한 번 더 가보려고요.
혹시 아직 못 가보신 분 있다면 꼭 한 번 들러보세요!
이 후기 보고 가시면 절대 후회 없으실 거예요😉
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